podelki-eda.105mb.ru


По материалам

Салат в виде змеи с горбушей


А вот еще один салат в форме змеи, очень простой в приготовлении и оформлении. Его можно выполнять в двух вариантах – с консервной из горбуши или с отварной курицей. 

Салат в виде змеи с горбушей 

Нажмите на картинку чтобы увеличить


Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофелины - 3-4 шт.;
  • Горбуша в масле  - 1 баночка;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Плавленый сырок (соленый, типа «дружба») – 2 шт.;
  • Майонез

Для украшения салата: 

  • Яйца – 2шт.:
  • Корнишоны;
  • Оливки без косточек;
  • Морковка.

Способ приготовления:

  1. Яйца (3шт. + 2 шт.), картофель и морковку предварительно отвариваем и остужаем под проточной холодной водой. Затем очищаем и натираем их на средней терке. 
  2. Сливаем масло из горбуши, достаем рыбу и тщательно разминаем ее при помощи вилки. Чеснок давим в прессе. 
  3. Теперь все эти ингредиенты (не забудьте про сырок) смешиваем в миске и заправляем майонезом. Итак, основа салата у нас готова, теперь нужно выбрать подходящее овальное блюдо и выложить нашу основу в виде змеи.
  4. Настало время для украшения. Берем оставшиеся два яйца, натираем их на мелкой терке и присыпаем нашу змейку. 
  5. Корнишоны нарезаем на тонкие кружочки, оливки на колечки – они будут имитировать рисунок змеиной кожи. Морковку на очень мелкие кубики. 
  6. Ориентируясь на фотографии выложите змеиную чешую (можете придумать свой рисунок и корнишонов и оливок). Глаза сделайте из половинок оливок, а язык и корону для царицы новогоднего стола  - из морковки.

Вот такая у нас получилась гремучая змея, но интересно, понравится ли покровительнице наступающего года, что новогодние закуски 2013, а именно ее подобие, будут кушать люди. Не обидеться ли она на это? Но как говорится, будем надеяться на лучшее, а заодно приготовим следующую закуску.


Это интересно
Рекомендуем
Популярное
Подборка фоток из еды
В  Нажмите на картинку чтобы увеличить В  Нажмите на картинку чтобы увеличить В  Нажмите на ...

Лебеди из редьки
Для того чтобы эти грациозные лебеди появились у вас на тарелке потребуется редька морковка и ...

Рожица из груши
Нажмите на картинку чтобы увеличить ...

статистика
2010