podelki-eda.105mb.ru


По материалам

Новогодняя закуска «Змей Горыныч»

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить

 

Ингредиенты
• 5 яиц 
• 5 ч.л. красной икры 
• сыр Филадельфия (или Альметте) 
• мелко нарезанная зелень по вкусу 
Для украшения: 
• огурец 
• красный болгарский перец 
• перец горошком 
Из указанного количества ингредиентов получается 5 "Горынычей".

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить

 
Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить


ПРИМЕЧАНИЯ. 
1. Вместо красной икры можно использовать мелко нарезанную слабосоленую семгу или форель. 
2. Если вам не удалось купить Филадельфию или Альметте, можно использовать сметану, но ее надо добавлять совсем немного, чтобы масса не получилась жидкой.

        Приготовление

Из указанного количества ингредиентов получается 5 "Горынычей". 
Яйца отварить вкрутую – 8-10 минут варки после закипания в зависимости от размера яиц. 
У отваренных яиц срезать верхушки (верхушки нам не понадобятся, и домашний повар может их сразу съесть), аккуратно вынуть желтки, не повреждая белок. 
Белок нафаршировать икрой.

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить

 
Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить


Желтки размять, добавить зелень, перемешать. Добавить немного филадельфии, перемешать.

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить

 
Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить


Из полученной массы сформировать голову Горыныча, поставить ее на белок с икрой.

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить

 
Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить


Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.

Новогодняя закуска ЗмейГорыныч

Нажмите на картинку чтобы увеличить


Это интересно
Рекомендуем
Популярное
Осьминого из серделек
Нажмите на картинку чтобы увеличить ...

Поделки из овощей
Осень пора урожая много разнообразных овощей С едой играться конечно не прилично но искуство ...

ДРАКОНЧИК БЕЗЗУБИК из баклажана
Давайте приручим своего дракона для этого возьмем баклажан красную и оранжевую морковь и сладкий ...

статистика
2010